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  • Le Miel et la Lune

    330 Cardigan Street Carlton VIC 3053

    这一家用法语作店名的咖啡馆是墨尔本咖啡厅中比较本土化的,之所以这么说,就是因为不住在卡尔顿的人估计不知道,这家店的早餐在“小意大利”的声誉很高,店内纯白的设计,六角形的镜子装饰,屋顶的小灯有倒挂种植的盆栽,一下子就感觉小清新起来。

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  • F.A.T.Fried & Tasty

    360 Lygon Street Brunswick East VIC 3057

    美式风格炸鸡配上华夫饼和冰激凌,千万不要因为这看似怪怪的美食组合而产生任何迟疑,只有当你吃上一口之后才会感受到这些看似毫不相干的食材搭在一起后竟然会产生如此美妙的化学反应。店家秘制的炸鸡香脆多汁,而华夫饼在撒上糖精并配以冰激凌后更是松软浓郁。

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  • The Waffle Club

    M Shed Queen Victoria Market, Queen Victoria Market Food Court Melbourne VIC 3000

    如果你常去维妈购物的话,那就一定要抽时间光顾一下food court里面的The Waffle Club。香脆的华夫饼再浇上厨师特制的甜汁,配以新鲜的香蕉和草莓,外加些许香草味冰激凌,成就了一道完美的甜点。考虑到周末的人会比较多,吃货们自然是越早去越好。

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  • Baba Sus Café

    15-17 Bardolph Street Glen Iris VIC 3146

    位于Glen Iris的Baba Sus绝对值得你一去。这家具有亚洲烹饪风格的甜点店以做工精致而闻名,每道甜点都如同艺术作品,让你舍不得下口。来到这家店不妨尝一尝好评如潮的Hong Kong egg waffles。其中加上了店内自制,绝对独一无二的香草蛋奶冻,并配上了鲜莓酱、绿茶冰激凌和开心果仁糖,每一份配料均由厨师手工制作而成,非常用心。

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  • Touchwood Café

    480 Bridge Road Richmond VIC 3121

    这家店在制作华夫饼时专门使用全麦面粉,其招牌甜点当属Peanut butter and jelly waffle,店家在烤好的华夫饼上均匀地撒上了新鲜的树莓和花生糖,上面再配以店家自制的甜汁和花生酱芝士,酥脆诱人,香甜可口。

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  • Epocha

    49 Rathdowne Street Carlton VIC 3053

    餐厅是1884年建造的维多利亚风格建筑,台阶和小院子,高顶和落地窗,在此享用欧洲与地中海风相结合的菜式,适合浪漫的约会。

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  • Brae

    4285 Cape Otway Road Birregurra VIC 3242

    放眼全澳最独树一帜且奢华的餐厅,具有独特的魔力把客人吸引到Birregurra这个距离墨尔本市区130公里的偏僻小镇。别致而时髦,富饶的自种蔬菜农场,这是主厨Dan Hunter与伙伴们建造的梦之餐厅。而驱车数百公里来此,也算得上是美食探险之旅的一部分。舒适的皮椅,奢华的装修,贴心的服务,无与伦比的菜式,皆出自主厨的不按常理出牌:牛筋炸成云状做前菜;多肉植物变成菜肴;用欧防风和苹果慕斯做成甜品,Brae现在已经接到来自全世界的订位电话,包括New Yorkers,想必将成为人们环球美食之旅的梦幻场所。

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  • Supernormal

    180 Flinders Lane Melbourne VIC 3000

    Supernormal是由Andrew McConnell主厨的第七家餐厅(其它六家分别为Cumulus Inc, Up, Builders Arms, Moon Under Water, Cutler & Co和Luxembourg)。餐厅用西式手法烹饪亚洲美食,这都源自于Andrew在上海和香港的生活经历,推荐卖得最好的New England Lobster Roll.更贴心的是,一人用餐还可以点半份。Supernormal也是今年最佳新晋餐厅奖得主。

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